唐味坊

5 年前
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1、品牌文化:做中国最好最优质的黑糖,传承中国非物质文化遗产。在这样一个机器盛行的年代,流水线上出来的产品,一丝不苟,工整精确,可是这样子没有瑕疵的物品,总觉得少了点什么,没有传统的手工古法,缺少了匠心的传承,手工古法独一无二,古法意味着中国古文化的传承,在人们享用的同时,心生敬畏。红糖是由甘蔗做原料,也只能由甘蔗做原料。在鲜蔗压榨取汁之后,便是澄清处理,将甘蔗汁中的杂质和渣滓去除掉,将所有的甘蔗汁放入一个大的蔗汁存放池。由于甘蔗汁中含有大量的酵母,因此甘蔗汁上会有一层漂浮物,在熬糖之前会将这层漂浮物反复的撇出去掉,直到留下纯净的蔗汁为止。 糖工具是一连串的十八口锅,从灶头一直贯穿到灶尾。熬制过程中,有经验丰富的熬糖师傅将蔗汁从第一口锅一直舀到最后一口锅。到了最后的两口锅中的时候,糖汁已经变得非常浓郁了,这时又需要熬糖师父根据自己的经验不断搅拌,稍不留神糖汁就有可能糊在锅底,整个熬糖的过程也会失败。等差不多的时候迅速地将熬好的糖汁倒入一个大的铁锅当中,不停地翻动糖汁。只有九吉公古法红糖经验老到的师傅才能搅拌的全面深入,有很好的七杀效果。最后将快凝结的糖浆倒入一个木制的模具当中,当糖完全凝固后再脱模切割。 这种千年前流传下来的熬糖古法,以甘蔗为原料,纯手工熬制而成,虽然看似粗糙,实际不知比工业红糖惊喜几十倍,而且保留了甘蔗全部的营养。 2、品牌名字:唐味坊:糖唐同音,制糖术是从唐代引进中国的。唐+味笔画加起来是十八画,黑糖刚好十八道工序。 3、针对人群:针对高端女性客户群体。 4、公司企业文化:敬天爱人,知行合一。
¥1499
豪华套餐
22
投稿作品
初稿创作
入围修改
作品中标
4
项目结束
  • 设计需求10 年前
    标志名称
    唐味坊
    公司简介
    1、品牌文化:做中国最好最优质的黑糖,传承中国非物质文化遗产。在这样一个机器盛行的年代,流水线上出来的产品,一丝不苟,工整精确,可是这样子没有瑕疵的物品,总觉得少了点什么,没有传统的手工古法,缺少了匠心的传承,手工古法独一无二,古法意味着中国古文化的传承,在人们享用的同时,心生敬畏。红糖是由甘蔗做原料,也只能由甘蔗做原料。在鲜蔗压榨取汁之后,便是澄清处理,将甘蔗汁中的杂质和渣滓去除掉,将所有的甘蔗汁放入一个大的蔗汁存放池。由于甘蔗汁中含有大量的酵母,因此甘蔗汁上会有一层漂浮物,在熬糖之前会将这层漂浮物反复的撇出去掉,直到留下纯净的蔗汁为止。 糖工具是一连串的十八口锅,从灶头一直贯穿到灶尾。熬制过程中,有经验丰富的熬糖师傅将蔗汁从第一口锅一直舀到最后一口锅。到了最后的两口锅中的时候,糖汁已经变得非常浓郁了,这时又需要熬糖师父根据自己的经验不断搅拌,稍不留神糖汁就有可能糊在锅底,整个熬糖的过程也会失败。等差不多的时候迅速地将熬好的糖汁倒入一个大的铁锅当中,不停地翻动糖汁。只有九吉公古法红糖经验老到的师傅才能搅拌的全面深入,有很好的七杀效果。最后将快凝结的糖浆倒入一个木制的模具当中,当糖完全凝固后再脱模切割。 这种千年前流传下来的熬糖古法,以甘蔗为原料,纯手工熬制而成,虽然看似粗糙,实际不知比工业红糖惊喜几十倍,而且保留了甘蔗全部的营养。 2、品牌名字:唐味坊:糖唐同音,制糖术是从唐代引进中国的。唐+味笔画加起来是十八画,黑糖刚好十八道工序。 3、针对人群:针对高端女性客户群体。 4、公司企业文化:敬天爱人,知行合一。
    设计建议
    主要做黑糖、和辣木茶叶,都是养生的产品,尤其对女性比较好,突出爱和呵护的主题!
  • 黄安悦的设计成功入围10 年前
  • 刘彩云的设计成功入围10 年前
  • 唐国强的设计成功入围10 年前
  • 初稿完成;项目进入后期完善10 年前
    #23 by 唐国强
    #22 by 刘彩云
    #20 by 杨勇
    #19 by 曾翼
    #18 by 潘乐
    #16 by 周金进
    #14 by 谭家强
    #13 by 余亮亮
    #12 by 谢长城
    #7 by 黄安悦
    #5 by 何嘉健
    #4 by 色摄觉
    #3 by 林思源
    #2 by 朱兵
    #1 by 秦晓东
    全部22个作品 >
  • 唐国强#10作品成功中标10 年前
    #10 by 唐国强